Κεχρί: Μία υπερτροφή
Το κεχρί ήταν αρκετά γνωστό στην αρχαία Ελλάδα, καθώς το καλλιεργούσαν συστηματικά κυρίως για την παρασκευή ψωμιού και ζυμαρικών. Σήμερα, ίσως κάποιοι το γνωρίζουν ως τροφή για τα πτηνά. Στην πραγματικότητα , όμως, είναι ένα τρόφιμο πολύτιμο για τη διατροφή μας. Η Μαρία Μπότη είναι αγρότισσα και από τις ελάχιστες παραγωγούς βρώσιμου κεχριού στη χώρα μας.
Ανέβηκε στις 20/05/2024 16:50
Περισσότερα επεισόδια
Πώς το περιβάλλον παίζει ρόλο στη γονιμότητα
Γνωρίζατε ότι το περιβάλλον παίζει τεράστιο ρόλο στη γονιμότητά μας; Παρότι...
Καλλιτέχνες ρίχνουν φως στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής
Μια ομάδα καλλιτεχνών ρίχνει φως στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, της...
Street art Cities: Στην κορυφή του κόσμου η Καλαμάτα
Η τοιχογραφία της «Μαρίας Κάλλας» στην οδό Αριστομένους της Καλαμάτας...
Ο Όμιλος Antenna υπέγραψε Μνημόνιο Συνεργασίας με το Junior Achievement Greece
Η GlobiLED πρωτοστατεί στον επαγγελματικό LED φωτισμό
Με παρουσία σε πάνω από 20 χώρες και πάνω από δύο δεκαετίες εμπειρίας, η...
Όμιλος ΑΝΤ1 – Πάντειο: Στρατηγική συνεργασία, με επίκεντρο την κοινωνική καινοτομία
Στο πλαίσιο της Στρατηγικής Κοινωνικού Αντίκτυπου του Ομίλου Antenna και...