Μια σύγχρονη φουρνάρισσα με όραμα
Η Ελισάβετ Κουλούρη, μια σύγχρονη φουρνάρισσά, ιδρύτρια του Betty's Bakery, μας υποδέχεται στο εργαστήριο αρτοποιίας στον Βοτανικό, εκεί που αναβιώνει το αληθινό προζυμένιο ψωμί χωρίς πρόσθετα, συντηρητικά και ζάχαρη. Κάνει παραδόσεις στο κέντρο της Αθήνας με ποδήλατο για να μην επιβαρύνει το περιβάλλον, όσο ψωμί περισσεύει πηγαίνει σε ανθρώπους που έχουν ανάγκη και μέρος των εσόδων διατίθεται σε οργανώσεις και ευάλωτες ομάδες. Κυρίως, όμως, σέβεται τον κόπο των αγροτών και των παραγωγών και έχει σταθερές και μακροχρόνιες συνεργασίες σε όλη την Ελλάδα.
Ανέβηκε στις 28/03/2023 13:28
Περισσότερα επεισόδια
Πώς το περιβάλλον παίζει ρόλο στη γονιμότητα
Γνωρίζατε ότι το περιβάλλον παίζει τεράστιο ρόλο στη γονιμότητά μας; Παρότι...
Καλλιτέχνες ρίχνουν φως στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής
Μια ομάδα καλλιτεχνών ρίχνει φως στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, της...
Street art Cities: Στην κορυφή του κόσμου η Καλαμάτα
Η τοιχογραφία της «Μαρίας Κάλλας» στην οδό Αριστομένους της Καλαμάτας...
Ο Όμιλος Antenna υπέγραψε Μνημόνιο Συνεργασίας με το Junior Achievement Greece
Η GlobiLED πρωτοστατεί στον επαγγελματικό LED φωτισμό
Με παρουσία σε πάνω από 20 χώρες και πάνω από δύο δεκαετίες εμπειρίας, η...
Όμιλος ΑΝΤ1 – Πάντειο: Στρατηγική συνεργασία, με επίκεντρο την κοινωνική καινοτομία
Στο πλαίσιο της Στρατηγικής Κοινωνικού Αντίκτυπου του Ομίλου Antenna και...