Wellbeing
Η Σταματίνα Τσιμτσιλή έφτιαξε πίτσα στο σπίτι - Είναι πιο υγιεινή απ' ότι νομίζεις!
Άκουσε το άρθρο
Η Σταματίνα Τσιμτσιλή ξέρει πώς να κερδίζει τις εντυπώσεις, όχι μόνο στην τηλεόραση, αλλά και στην κουζίνα της. Πρόσφατα μοιράστηκε με τους διαδικτυακούς της φίλους ένα instagram story, όπου έφτιαχνε πίτσα στο σπίτι, αποδεικνύοντας ότι ακόμη και ένα φαγητό που θεωρούμε «πειρασμό» μπορεί να γίνει πιο υγιεινό και ελαφρύ, αρκεί να το φτιάξουμε με τα δικά μας χέρια.
"Το έχουμε ρίξει στη μαγειρική και μας αρέσει πάρα πολύ και κάνουμε σπέσιαλ σπιτική πίτσα... Κι επειδή έχουμε διαφορετικά γούστα φτιάξαμε και μία μαργαρίτα." ανέφερε η παρουσιάστρια.
Γιατί η σπιτική πίτσα είναι πιο healthy
Όταν φτιάχνεις πίτσα στο σπίτι, έχεις τον απόλυτο έλεγχο στα υλικά. Μπορείς να βάλεις φρέσκια σάλτσα ντομάτας, αντί για έτοιμη, λιγότερο και πιο ποιοτικό τυρί, άπαχα αλλαντικά, ή ακόμη και να την γεμίσεις με λαχανικά. Έτσι, μειώνονται οι θερμίδες, τα λιπαρά και το αλάτι που συνήθως «κρύβονται» στις έτοιμες πίτσες του delivery.
Γεύση χωρίς τύψεις
Μια κλασική πίτσα απ’ έξω μπορεί να ξεπεράσει τις 250–300 θερμίδες το κομμάτι, κυρίως λόγω του επιπλέον τυριού και των επεξεργασμένων υλικών. Στη σπιτική εκδοχή όμως, όπως έκανε και η Σταματίνα Τσιμτσιλή, μπορείς να απολαύσεις την ίδια λαχταριστή γεύση με πολύ λιγότερες ενοχές.
Το μυστικό είναι η ισορροπία
Η σπιτική πίτσα δεν είναι μόνο πιο ελαφριά, αλλά και πιο θρεπτική. Με λαχανικά όπως πιπεριές, μανιτάρια και ντοματίνια, μετατρέπεται σε γεύμα πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Έτσι, η απόλαυση έρχεται χωρίς να χαλάσεις τη διατροφή σου.
Το συμπέρασμα; Η πίτσα δεν είναι απαγορευμένη απόλαυση - ειδικά όταν φτιάχνεται στο σπίτι. Η Σταματίνα Τσιμτσιλή μάς το απέδειξε με τον πιο γευστικό τρόπο!
cover photo: Papadakis press
