Συνταγές

5+1 συνταγές για το Σαρακοστιανό τραπέζι

Όσπρια, θαλασσινά, λαχανικά και φυσικά ταραμοσαλάτα, είναι αυτά που δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας.

Νηστίσιμοι μεζέδες, λαγάνα, πιάτα με θαλασσινά, ή με βασικό συστατικό τα όσπρια θα βρεθούν σε… παράταξη πάνω στο σαρακοστιανό τραπέζι για να τα απολαύσετε παρέα με φίλους.

Ότι κι αν επιλέξετε για το μενού της Καθαράς Δευτέρας, ένα είναι βέβαιο: η… βασίλισσα του σαρακοστιανού τραπεζιού, που δεν είναι άλλη από την ταραμοσαλάτα, θα έχει περίοπτη θέση.

Δείτε εδώ την συνταγή για να φτιάξετε την πιο «βελούδινη» ταραμοσαλάτα, την οποία θα απολαύσετε πάνω στην παραδοσιακή λαγάνα, την οποία μπορείτε επίσης να φτιάξετε μόνοι σας.

Προμηθευτείτε έγκαιρα τα θαλασσινά σας και προετοιμάστε τα φαγητά που θα μοιραστείτε με την οικογένεια και τους φίλους σας την Καθαρά Δευτέρα. Εμείς σας προτείνουμε πρωτότυπους τρόπους για να απολαύσετε χταπόδι, μύδια, την παραδοσιακή φασολάδα, ενώ για επιδόρπιο πέρα από τον παραδοσιακό χαλβά, μπορείτε να απολαύστε έναν σπιτικό σιμιγδαλένιο χαλβά.