Γενικά

Συνέδριο Μοναστηριακής Γαστρονομίας και Διατροφής

Διήμερο συνέδριο με θέμα τη μοναστηριακή γαστρονομία και διατροφή διοργάνωσε το υπουργείο Ανάπτυξης και ξεκίνησε από χθες το βράδυ στο Μουσείο Γαστρονομίας στου Ψυρρή.

Με στόχο να καθιερώσει το Σήμα Περιμοναστηριακών Ζωνών και να συνδέσει το διεθνές κίνημα των vegeterians με τη Μοναστηριακή ελληνική δίαιτα, ξεκίνησε χθες το Συνέδριο στο Μουσείο Γαστρονομίας στου Ψυρρή.

Δύο μέρες θα διαρκέσει το συνέδριο που οργάνωσε το υπουργείο Ανάπτυξης. Η πρώτη μέρα των εκδηλώσεων περιλάμβανε έκθεση βιβλιών, φωτογραφικού υλικού, σκευών και εργαλείων καθώς και παρουσίαση συνταγών από μοναχούς.

Τις σημερινές εργασίες θα κηρύξει ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Αθανάσιος Τσαυτάρης.