Quantcast

Συνταγές

24 Ιανουαρίου 2022 15:29

Συνταγή για χοιρινό λεμονάτο με γιαούρτι από τον Πέτρο Συρίγο

Διάβασέ μου το...

Μία εύκολη συνταγή για πεντανόστιμο χοιρινό λεμονάτο με γιαούρτι από τον Πέτρο Συρίγο

Συνταγή για χοιρινό λεμονάτο με γιαούρτι από τον Πέτρο Συρίγο

ΥΛΙΚΑ

  • 1,5 κιλό χοιρινή σπάλα
  • 1 πράσο
  • 2 κ.σ αλέυρι
  • 2 κ.σ βούτυρο γάλακτος
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 κρεμμύδια
  • 2 κ.σ σκόρδο
  • 100 ml κρασί
  • χυμό και ξύσμα από λεμόνι
  • 800 ml νερό
  • 2 κύβους λαχανικών
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 5 κλωνάρια θυμάρι
  • 150 γρα γιαούρτι
  • 2 κ.σ σκόρδο
  • αλάτι πιπέρι

Εκτέλεση

  • κόβουμε το κρέας σε κομμάτια
  • αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε αλεύρι
  • σωτάρουμε με λάδι και βούτυρο
  • προσθέτουμε κρεμμύδι και πρασο
  • βάζουμε τους κύβους
  • προσθέτουμε το κρέας
  • σβήνουμε με κρασί και λεμόνι

Ειδήσεις σήμερα:

Λεωφόρος Συγγρού: Ένοπλη ληστεία σε τράπεζα

“Καλημέρα Ελλάδα”: έξαλλος ο Παπαδάκης για την αήθη επίθεση από δικηγόρο (βίντεο)

Πέθανε ο Γιώργος Τρομάρας


ΣΧΕΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ