Συνταγές
Soft chocolate cookies από τον Νικόλα Καρβέλα (βίντεο)
Εξαιρετικά αφράτα και… ανυπέρβλητα γευστικά είναι τα μπισκότα που ετοίμασε ο σεφ της εκπομπής “I LOVE Σου Κου”.
Συνταγή για soft chocolate cookies μοιράστηκε ο σεφ της εκπομπής “I LOVE Σου Κου”, δίνοντας και μικρές συμβουλές και μυστικά για απόλυτη επιτυχία.
Η συνταγή του Νικόλα Καρβέλα, που όπως είπε την έμαθε κατά την παραμονή του στις ΗΠΑ, ενθουσίασε την Μπέτυ Μαγγίρα, η οποία ήταν κοντά του σε όλη την διάρκεια της παρασκευής των τερψιλαρύγγιων εδεσμάτων
Υλικά για τα soft chocolate cookies του Νικόλα Καρβέλα
- 220 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 175 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
- 100 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 αυγά
- 2 βανίλιες
- 3 κουταλιές του γλυκού κορν φλάουερ
- 1 κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα
- Μισή κουταλιά του γλυκού αλάτι
- 325 γραμμάτια αλεύρι
- 150 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος σε σταγόνες
- 150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα σε σταγόνες
- 300 γραμμάρια καρύδια χοντροκομμένα
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής και τα μυστικά για τα soft chocolate cookies που μοιράστηκε με τους τηλεθεατές της εκπομπής του ΑΝΤ1, ο σεφ Νικόλας Καρβέλας:
Κρήτη - Μπαλωθιές: Εκατοντάδες σφαίρες σε βάπτιση, που θύμιζε... πόλεμο! (εικόνες)
Τροχαίο: Νεκρός 20χρονος οδηγός μηχανής
Φεστιβάλ Βερολίνου: Oι ελληνικές συμμετοχές στην 74η Berlinale
