Συνταγές

“Γειτονιές στο πιάτο”: επιστροφή στο Παλαιό Φάληρο

Ιδιαίτερη η γαστρονομική ταυτότητα της περιοχής, την οποία μας «συστήνει» ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.

Την Κυριακή, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, με την εκπομπή «Γειτονιές στο Πιάτο», επέστρεψε στο Παλαιό Φάληρο, για να μας γνωρίσει ιδιαίτερα στέκια και τους ανθρώπους πίσω από αυτά. 

«Οι πίτες της Σοφίας» ξεκίνησαν από μια μαμά που έφτιαχνε πίτες και τώρα τα παιδιά της μοιράζονται τις συνταγές της με τον Δημήτρη.

Στη συνέχεια επισκέφθηκε το «Μικιό», ένα μικρό μαγαζί, με μικρή κουζίνα, αλλά μεγάλη ποικιλία κρητικών πιάτων με πεντανόστιμα προϊόντα από το νησί.

Τέλος, στο «E & O» στην ταράτσα του Athens Marriot, ο Δημήτρης απολαμβάνει μια πραγματική γαστρονομική εμπειρία. Η πανασιατική του κουζίνα βασίζεται σε ένα σεφ με πολλές γνώσεις, μεγαλωμένο μέσα στα εστιατόρια ο οποίος και εγγυάται τις σπεσιαλιτέ του «E & O».

Στη συνέχεια ο Δημήτρης έδωσε υπέροχες ιδέες για δύο συνταγές: Κουρκούτι λαχανικών και ένα κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού και μουστάρδας. 

«Γειτονιές στο πιάτο», με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο. Κάθε Σαββατοκύριακο στις 15:00! 

#GeitoniesStoPiato